ÉTOILE CRÉOLE 974

CURCUMA " dit safran péi " on vous invitent à découvrir nos différents confiture au fruits pays et de la véritable vanille bio, de qualité brevetée de saint-philippe " origine île de la réunion " du miel letchits, miel baies-roses, du sirops au plantes médicinales, comme par exemple: le sirop de curcuma, le sirop citronnelle, le sirop corosole, le sirop de bissap, du sirop thym, du sirop canelle, du sirop au gingembre, et de la vraix racine de CURCUMA mère en poudre origine de la plaine des grègues et aussi les tisane bio séchés, bon pour la santé, venez découvrir nos diverses épices bio exceptionnelle de la réunion, exemple: du massalé bio en poudre, du gingembre bio en poudre, du combava bio en poudre, 

arrow-root bio en poudre, du calou- pilé bio en poudre, feuilles quatre épices bio en poudre, feuilles moringa bio en poudre, pâte de piment vert cabri bio, pâte de piment rouge bio, vinaigre ananas bio, vinaigre vanille bio, vinaigre au curcuma bio, vinaigre combava bio, vinaigre au gingembre bio, vinaigre au gingembre mangue bio, et beaucoup de archards au légumes bio au choix, nos huiles d'olives bio, nos huiles essentielles au plantes médicinales 100% naturel... depuis l'ouverture de la boutique le 2 octobre 2018. Ce trésor culinaire occupe une place de choix dans la cuisine réunionnaise, ÉTOILE CRÉOLE 974 ce mettre au travail dans l'exploitation agriculture biologique et ce lance dans la culture de ce rhizome sûr son terrain agricole à saint-joseph, sa présence sur presque tous les marché forain de l'île et ces produit artisanal sont importé depuis la réunion jusqu'à dans le monde, l'expérience de son savoir-faire ce fait connaître et eu beaucoup de succès dans le mondes entier et c'est dans cette cette direction qu'il décide de 

créer, en 2018, avec plaine idée innovations #entrepreneurpei crée l'entreprise originale :

" ÉTOILE CRÉOLE 974 " sa première créations seront le curcuma mère planté dans des pot, chez lui, et retransplantation dans de la terre au sud sauvage de la réunion, le CURCUMA récoltés tous les 2 ans et séchés non pas au soleil, mais plutôt séché à l'abri de la lumière et de l'humidité et de la chaleur plutôt dans sobriété au sec, et donc il garde sa teneur du rhizome non pas à 50% mais plutôt plus de rhizome au 100% naturel, puis fraîchement moulue, stérilisé et conditionné, c'est aussi la fabrication de sirop de curcuma au miel vanille, une nouveauté à découvrir en boutique, une première à la réunion, sans sucre rajouter et sans conservateurs, en vente chez " ÉTOILE CRÉOLE 974" utilisé depuis toujours sûr l'île de la réunion les sirop médicinales est le plus recherché en période hivernale dans les quatre coins de l'île. C'est lui l'un des premier à le commercialiser sur saint-andré réunion Issues de l'agriculture biologique, Le CURCUMA BIO récoltées à maturité, et la mise en bouteille des différents sirops se fait à froid, sans conservateur et 100% bio naturel, IL PEUT ÊTRE UTILISÉ dans vos tisanes, thés, le lait, yaourts, jus d'orange bio, jus d'ananas bio, ou cocktails, le riz blanc, ou macérer dans de la viandes à grillée, pour une bonne grillades bien réussi, en goût et de la jolie tiente en couleur, et pourquoi pas aussi pour déglacer un bon poulet rôti... 

" ÉTOILE CRÉOLE 974 " est fermée le samedi  dimanche et jour férié, pour l'exploitation agricoles du curcuma ect... sur le terrain, et la fabrication des produits artisanal comme le curcuma de qualité et les sirops médicinales, et les après-midi en déplacement pour la livraison au côté des professionnel et au particulier, sur toutes l'île, 

ouvertures: du lundi au vendredi de